Der Remstäler aus Spanien

Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Schatz aus Ronda. Freuen Sie sich auf klassische Rebsorten aus dem Remstal, unter der spanischen Sonne ausgebaut.
Meine persönliche Neuentdeckung aus 2018.
Wir servieren Ihnen dazu ein schwäbisch inspiriertes Tapas-Menü in 8 kleinen Gängen.
Menü, Weinreise, Wasser & Fernweh

„Vesperbrettle“
Jamon/ Oliven/ Salcion/ Paramboli
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Eingelegte Sardine / Fenchel/ Orange/ Olive
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Tunfischtatar/ Gazpacho
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gebackene Garnele
Remoulade/ Salzzitrone
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Albondigas- Spanische Fleischküchle
Pikante Tomaten Salsa
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Mit Apfel geschmorte Chorizzo/Kartoffelstampf
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Secreto Iberico/ Alblinsen
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Geschmortes Alblamm/ gebratene Artischocke/ Kartoffelstroh
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Gebrannte Mandelcreme

Datum

Jul 12 2019

Uhrzeit

19:00 - 23:00

Preis

98,00

Ort

Mille Miglia
Alte Bundesstraße 45, 71332 Waiblingen
Kategorie