Fischers Fritz unser Fischmenü an Gründonnerstag

Genießen Sie 5 frische Fänge vereint zu einem Frühlingsmenü.
Passend dazu präsentiert Matthias Greiff vom Hofgut Mayerle seine Weißweinkollektion.
Menü in 5 Gängen & Weine

Das Menü
Gebeizter Saibling
Spargel/ Rhabarber/ Gartenkräuter
***
Pikante Fischsuppe
Mit Glasnudeln/ Asiatischem Gemüse/ Garnelen/ Koriander
***
Wolfsbarsch auf der Haut gebraten
Orangenfenchel-Ravioli/ Bouillabaise-Jus
***
gebratener Seeteufel
Safranrisotto/ Erbsenfond/ Muscheln
***
Karamellisierte Schmandtarte
Rhabarberragout/ Aprikosensorbet

  • 00

    Tage

  • 00

    Stunden

  • 00

    Minuten

  • 00

    Sekunden

Datum

Apr 18 2019

Uhrzeit

19:00 - 23:00

Preis

98,00

Ort

Mille Miglia
Alte Bundesstraße 45, 71332 Waiblingen
Kategorie