International

Gerichte aus aller Welt

International

mit Vanille gebratenes Bries€ 20,00

Kürbis/Kerne/Pflaumen/Steirisches Öl

Tomatenconcommé€ 12,50

Ravioli/Garnele/Wurzelgemüse

geschmolzene Königsmakrele€ 26,00/€ 32,00

Safranrisotto7Tasmanischer Pfeffer/Limone

Hirschkalbsrücken in Zimtbutter gebraten€ 30,00/€ 34,00

Selleriepüree/Blaukrautstrudel/Birne/Schokoladen-Gewürz-Jus

Rohmilchkäse€ 14,00

Auswahl vom Widmen/Chutney/Früchtebrot

Savarin von der Mandel€ 12,50

Zitronenthymian/Sanddorn/Papaya-Urkarotten-Sorbet

Menüs

Auch als Gänge Menü

Internationale Gänge

In 3 Gängen mit Suppe€ 52,00

In 3 Gängen mit Vorspeise€ 59,00

In 4 Gängen ohne Zwischengang€ 68,00

In 5 Gängen€ 79,00

In 6 Gängen€ 89,00

Zu unseren Menüs servieren wir Ihnen gern eine ausgesuchte Weinreise

3x 0,1 zu € 16,00

4x 0,1 zu € 20,50

5x 0,1 zu € 25,00

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