International

Gerichte aus aller Welt

International

Carpaccio von Flusskrebsen€ 19,00

Spargelcotta/Pfifferlinge/Kräutersalat/Passionsfrucht

unsere Bouillabaisse€ 10,50

Honig/Ziegenfrischkäse/Skrei/Thymiancroûtons

Thunfisch in Sesam gebraten€ 27,00/€ 31,00

Wokgemüse/Curry/Reisplätzchen

Lammrücken unter der Kräuterlavendelkruste€ 32,00

Ragout aus Kartoffeln/Wurzelgemüse/Bohnenkernen/Kapern/Pilzjus

Ziegenfrischkäse€ 14,00

Rhabarber/alter Balsamico/Pinienkerne

Topfen-Nougat-Knödel€ 14,00

Erdbeeren/Holunderblütensüppchen/Eis von der Tonkabohne

Menüs

Auch als Gänge Menü

Internationale Gänge

In 3 Gängen mit Suppe€ 52,00

In 3 Gängen mit Vorspeise€ 62,00

In 4 Gängen ohne Zwischengang€ 69,00

In 5 Gängen€ 78,00

In 6 Gängen€ 89,00

Zu unseren Menüs servieren wir Ihnen gern eine ausgesuchte Weinreise

3x 0,1 zu € 16,00

4x 0,1 zu € 20,50

5x 0,1 zu € 25,00

❈